Annet

Давайте познакомимся

Привет!! Очень рада видеть вас в гостях. Раз вы зашли ко мне, то давайте познакомимся.
Я  Аня. Счастливая жена и мама двух мальчишек. Живу в красивом городе Одесса.  В котором, соединились кухни разных народов и создали свою кухню. ( Collapse )

Осенний ФМ

Мой второй ФМ:) Хотя сейчас в ЖЖ совсем не многолюдно, но может кто и заглянет с рецептом, времени много, тема необъятная, приходите!

NJV97JSQPVU


( Collapse )
Аня

Розыгрыш книги "От простых до безупречных снимков"

Оригинал взят у liligorina в Розыгрыш книги "От простых до безупречных снимков"


Каждый год в этот день я отмечаю небольшой семейный праздник :) И, как правило, в честь этого праздника провожу конкурс или розыгрыш.
В этом году издательство "Эксмо" представило для моего розыгрыша замечательный приз. Книгу Фуд-фотография. От простых до безупречных снимков

( Collapse )
Аня

Черносмородиновый зефир

Давно заглядывалась на зефир. Один раз готовила, но не получилось. Основной вкус был сладкий, да и сахар чувствовался.  В общем, не вкусно.  Вот и отложила эксперименты на будущее.
Очень хотелось попробовать ягодный. Вот и решила рискнуть еще раз.  Пересмотрела много рецептов.  Мне приглянулся рецепт, где было больше ягодного пюре, чем яблочного.



И о чудо получилось!!!
( Collapse )
Аня

Кулинарный флешмоб "Творог"

Оригинал взят у marusik02 в Кулинарный флешмоб "Творог"
Друзья!

Объявляю кулинарный флешмоб «Творог».

Принимаю разнообразные блюда из творога, где он основной компонент – сладкие и несладкие, печенья, кексы, торты – и всё, что можно себе представить. Прошу указывать желательную жирность и текстуру творога, если это имеет значение в конкретном рецепте.

Сроки проведения: с 18 февраля по 28 апреля.

Принимаются новые рецепты, а также, в качестве исключения те старые, которые были опубликованы в Вашем блоге за три недели до начала флешмоба. К рецепту жду оригинальное авторское фото!

В комментариях к данному посту прошу указать ссылку на Ваш пост, название блюда. А в Вашем посте с рецептом прошу указать ссылку на данный флешмоб.

Также прошу сделать репост этого объявления. За репост присваивается дополнительный номер для участия в лотереи призов. Ссылку на репост следует указать в комментариях к данному посту. Рецептам также присваиваются номера.



Разыгрываю рандомно 3 книги (см. фото):

( Collapse )
Аня

Творожное печенье.



Очень вкусное печенье! Не очень сладкое, ведь сахар только сверху.  Вкус можно разнообразить. Например добавить в сахар корицу. Или сверху положить любимый джем. Я использовала мандариновый курд.

( Collapse )
Аня

Пирог с курицей


Этот пирог очень любят мои мужчины. Да и какой мужчина откажется от мясного пирога :). На вопрос чем порадовать на выходные часто слышу пирогом с мясом.
Пирог очень вкусный и ароматный. Даже пока пирог еще в духовке мои мужчины уже сходятся на запах, и уже не выходят из кухни. Так что даже звать не приходится, когда пирог готов.

( Collapse )



Аня

Итоги ФМ "Закусывать надо!". Часть 1. Закуски

Оригинал взят у silverina1 в Итоги ФМ "Закусывать надо!". Часть 1. Закуски
Ну, вот и закончился ФМ "Закусывать надо!", и я вам скажу, что подборка получилась просто шикарная! Рецепты на любой вкус и кошелёк, будничные и праздничные - читайте, выбирайте и готовьте!
Большое спасибо всем, кто принёс рецепты! Мне очень приятно, что вы нашли время для того, чтобы принять участие в ФМ.
Рецептов много, поэтому для удобства я решила разбить итоги на две части.

общая
( Collapse )
Аня

Свиная рулька прессованная

 Прессованная рулька с паприкой и специями – это объедение!


Готовиться легко, а результат просто ВАУ!!
Прессованную рульку можно подавать как на праздничный стол, так и для сытного завтрака. Намазать кусочек черного хлеба хреном, а сверху положить прессованную рульку, то ………. и завтрак удался.

( Collapse )